DELOTVORNA I ZDRAVA: Nordijska dijeta čuva srce

Izvor Novosti Oktobar 06, 2016
DELOTVORNA I ZDRAVA: Nordijska dijeta čuva srce Pixabay

Zdrava i umerena ishrana koja ne zahteva mnogo odricanja, već malo raznovrsnije obroke, glavna je odlika nordijske dijete.

Sličan mediteranskom načinu ishrane, ovaj jelovnik bazira se na velikoj količini voća, povrća i žitarica uz umereni unos mesa, ribe i morskih plodova. Nordijska dijeta nastala je u Danskoj i podrazumeva uzimanje sezonskih i organskih namirnica, i ishranu u kojoj se naglašava važnost konzumiranja integralnih namirnica i izbegavanje štetnih ugljenih hidrata. Na tanjiru bi trebalo da se nađu: sveža riba, integralne žitarice kao što su ječam, raž i ovas, mahunarke, pečurake, razne bobice i ostalo voće po želji. Između ostalog, od povrća bi češće trebalo uzimati i kupus, brokoli, spanać, karfiol, zelenu salatu, kao i šargarepu i cveklu. Preporučuje se i jedenje divljači pre svega srnetine, jer ovo meso ne sadrži holesterol i ima visokohranljivu vrednost zbog prirodne ishrane ovih životinja. Međutim, do nje nije baš tako jednostavno doći, pa su zato jednako dobra zamena za srnetinu junetina ili jagnjetina.



Pohovanu i brzu hranu treba u potpunosti izbaciti, jer sadrže veliku količinu štetnih masti, a ređe treba uzimati belo brašno, testenine i pirinač. Za razliku od mediteranskog jelovnika u kojem je maslinovo ulje glavni izvor masnoće, u ovom slučaju umesto njega za pripremanje hrane treba koristiti ulje repice. Ono je izuzeteno dobro za srce i sadrži dosta omega kiselina.

Veliki broj studija pokazao je mnogobrojne zdravstvene prednosti nordijske dijeta, uz koju svakog meseca možete da izgubite po jedan kilogram. Idealna kombinacija zdravih masti, vlakana i posnih proteina snižava krvni pritisak i nivo lošeg holesterola u krvi. Ona, takođe, smanjuje rizik od pojave nekih vrsta raka, dijabetesa tipa 2, kao i nastanak demencije i Alchajmerove bolesti.

PRIMER JELOVNIKA

DORUČAK

Po izboru: ovsena kaša sa bananama, borovnicama i malinama ili jogurt sa banamama i borovnicama.

RUČAK

Po izboru: riba pečena u rerni, prelivena sosom od grčkog jogurta, belog luka i mirođije, ili čorba od krompira sa šargarepom, đumbirom i začinima po izboru.

VEČERA

Tortilja sa pasuljem, paprikom i prokeljom ili manje parče kuvane junetine, uz spanać i krompir.

KOMENTARI

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Redakcija expres vesti ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije expres vesti.

REAKCIJE

Šokantno naučno otkriće: Gde vodi seks na prvom sastanku?

Seks na prvom sastanku ima mnogo prednosti koje bi kasnije mogle da imaju pozitivan…

Torta od šargarepe i pomorandže

Sočan biskvit sa šargarepom i pomorandžom kao i ukusni zdravi čokoladni preliv čine ovu…

Evo par saveta kako da napalite muškarca bez dodira

Možda ipak postoji neko nepisano pravilo kako napaliti dečka. Pokrenite ga mentalno i…

Lekari upozoravaju: Novi trend za postizanje orgazma može biti veoma opasan

Kako pišu strani mediji, na internetu se prošitilo iskustvo žena koje su probale da…

Žene koje imaju NEZABORAVAN SEKS uvek rade ove stvari

Postoje žene koje su pune seksualnog samopouzdanja i koje, kada je to u pitanju, ništa ne…

Film "Četiri venčanja i sahrana" dobija nastavak?

Hju Grant, Endi Mekdauel i Ana Čenselor, kao i još neki saradnici na filmu "Četiri…
Loading...

STVAR UKUSA

loading...
© 2015 Agencija Expres Media. All Rights Reserved
DMC Firewall is a Joomla Security extension!