Saturday, November 18, 2017

Čak i u poređenju sa drugim alkoholnim pićima, apsint ima lošu reputaciju - od rane upotrebe kao medicinskog eliksira do trenda pomame za kupkama sa apsintom ranih 1900-ih, to piće ima šaroliku istoriju koja uključuje i medicinska čuda i ubistva. 

Medicinski koreni 

Iako je tačno poreklo apsinta nejasno, prema nekim navodima prvi ga je proizveo doktor Pijer Ordiner 1792. godine kao lek protiv dizenterije i malarije. Napitak ubrzo dobija nadimak La Fée Verte ili "zelena vila", zbog svoje specifične boje. Ovaj lek ubrzo postaje omiljeno piće, pogotovo među francuskim vojnicima u Severnoj Africi, koji su u apsint počeli da  dodaju anis kako bi mu popravili ukus. Francuska reč je "absinthe", koja može da znači apsint ili ređe samu biljku pelena. Praksa korišćenja apsinta u ratovima potrajala je sve do početka Prvog svetskog rata. 

Otrovna vila 

Kako je rasla popularnost apsinta, tako je to piće dobilo i svoje prve protivnike. Zelena vila je uskoro zaradila reputaciju zbog raznih slučajeva zabeleženih halucinacija usled konzumacije. Za njih su zaslužne jeftine kopije pića u koje su stavljani toksini poput bakar-sulfata, koji su doprineli jačanju zelene boje. 

Francuski lekar Valentin Magnan izveo je seriju eksperimenata na životinjama, hranećih ih izolovanim tujonom, otrovnom hemikalijom pronađenom u pelenu, jednom od glavnih sastojaka apsinta. Zaključak studije je bio da je kod životinja dolazilo do raznih napada, a to je naveo kao dokaz štetnosti tog pića.  

MOŽDA VAM JE INTERESANTNO

Nije posao drugih da vas vole, to je vaš posao: 10 životnih istina koje morate da znate!

Važno je uvek biti svestan ovih životnih činjenica kako bismo svoj životni put uvek održavali svežim i smislenim Znate…

Najbogatiji Švajcarci sve bogatiji

BERN - Slab privredni rast i turbulencije na berzama nisu sprečili najbogatije Švajcarce da se ove godine dodatano…

TAJNA EMOCIONALNE INTELIGENCIJE:

Primenite ovih 11 moćnih saveta i bićete rado prihvaćeni i voljeni u svakom društvu ‘Mnogi ljudi pogrešno misle da je…

Piće umetnika 

Apsint počinje da stiče sve veću popularnost i uskoro ga prihvataju umetnici i pripadnici visokog društva. Poznate osobe koje su pile apsint, te tražile inspiraciju u njemu, bili su Pablo Pikaso, Šarl Bodler, Pol Gogen, Vinsent van Gog, Ernest Hemingvej, Edgar Alan Po, Artur Rembo, Henri de Tuluz Lotrek, Brajan Vorner, Oskar Vajld...

Dega je na sopstveni način odao počast apsintu na svojoj slici iz 1876. godine - L'Absinthe, koja se kasnije koristila kao dokazni materijal protiv tog pića jer dokazuje bedu koju ono povlači za sobom kod korisnika, piše All Day.  

Zeleno prokletstvo 

Slučajevi alkoholizma, agresivno ponašanje nakon halucinacija - kao što je slučaj sa radnikom Žanom Lanfrejom, koji je 1905. ubio svoju ženu i dvoje dece nakon celodnevnog ispijanja apsinta - doveli su do javnog ogorčenja i revolta ka tom piću. 

U Švajcarskoj, gde se zločin dogodio, pokrenuta je peticija za zabranu apsinta, pa je za kratko vreme prikupila čak 82.000 potpisa. Zločin se u štampi nazivao "apsint ubistvo", mada je ubica osim apsinta konzumirao i vino. Osim toga, u prilog zabrani išle su i razne jeftine verzije koje su firme za destilaciju proizvodile pod finansijskim pritiskom, a to dvoje je u kombinaciji osudilo apsint kao zeleno prokletstvo.  

U Belgiji je zabranjen 1905, u Švajcarskoj i Holandiji 1910. godini, u SAD-u 1912., a čak i u Francuskoj, gde se godišnje pilo oko 36 miliona litara apsinta, zabrana je stupila na snagu 1915. godine.

Povratak omiljenog pića 

Apsint se legalno vratio u Europu 1993. godine - definisan u Anexu komisije za hranu i pića EU koji kaže da Absinthe - piće pravljeno od gorskog pelena Artemisia Absinthium ( ekstrakcijom tujona iz semenki) može da sadrži maksimalno 10 mg tujona, dok gorka pića ( u našem slučaju Bitter) može da sadrže do 35 miligrama tujona, te minimalna obvezna količina alkohola mora biti 55 posto.   

Od svih brendova Bairnsfather (Kyle Bairnsfather) jedini proizvodi Absinthe i Bitter starom metodom filtracije, bez aditiva, boja i hemije, sa minimalnom količinom alkohola i maksimalnom količinom tujona (35 miligrama po litru), s obzirom da većina nije upoznata, proces destilacije (u slučaju da prethodno i naknadno nije učinjena filtracija) uništava esenciju samog napitka - tujon. 

Što se tiče samog tujona, ne postoji nikakvo medicinsko veštačenje da je štetan u većim količinama od 10 miligrama (granica u EU je 35). Takođe tujon je efikasan u borbi protiv raznih želučanih tegoba, parazita i jedan je od najstarijih antiseptika iz antičkog doba, a nalazi se na popisu među prvih deset biljaka kineske medicine. 

Nije halucinogen ali je psihoaktivan, razlikuje se od THC-a samo u broju molekula, ali je legalan. Bairnsfather Likerka (Češka) proizvodi Bitter sa 35 mg tujona od 1997. godine, te se navedeni proizvod legalno nalazi na tržištu u EU od 1997. (Wikipedia). 

Kako se pije  

Apsint se pije na specifičan način. U visoku čašu nalije se malo apsinta, a zatim se na kašičicu na kojoj je šećer lagano doliva hladna voda, koja treba polako da kaplje u čašu sa apsintom. Pravilo je na svaku meru apsinta dodati tri do pet mera vode. 

Svaka kap pretvara se u blještavobelu pahuljicu u zelenom apsintu. Šećer služi za ublažavanje gorčine pelena, a sama metoda pripremanja daje piću dodatnu čar. "New Orleans old apsinth house" bila je poznata po velikoj fontani iz koje je stalno kapala hladna voda u čaše s apsintom.

Dodaj komentar

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Redakcija expres vesti ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije expres vesti.

"Dogging" je nova seks-igra koja je zavladala

"Dogging" je nova seks-igra koja je zavladala među mladim Britancima. Iako mnoge sam naziv asocira na "dogi stajl",…

18 godišnja devojka prodala nevinost za tri miliona dolara

Prodaja nevinosti sve je češča u svetu interneta. Poslednji primer dolazi iz SAD, a reč je o devetnaestogodišnjoj Žizel…

Bio je jedini Japanac na Titaniku, a njegova najveća sramota je što je preživio

Čast, dužnost i sramota su tri osobine koje su već vekovima duboko ukorijenjene u japanskoj kulturi. Pomislite na…

Nemac pronašao svoj automobil posle 20 godina nakon što je zaboravio gde ga je parkirao

Daleke 1997. godine, kada je kancelar bio Helmut Kol (Kohl), a u bioskopima najveći hit film “Titanik”, zaboravni Nemac…

Još neke činjenice o penisu i njegovoj veličini

Hladnoća na penis deluje tako da ga smanjuje, bilo da se radilo o izloženosti hladnoj vodi ili hladnom vazduhu. Može ga…

Učiteljica postavila uslov: Ako želite dobre ocene, morate da imate seks sa mnom

Jokasta M., 40-godišnja učiteljica iz Medelina u Kolumbiji, uhapšena je i preti joj 40 godina zatvora jer je ucenjivala…

Uskoro će biti izgrađen prvi plutajući grad usred mora | VIDEO

Grad usred mora sa kućama, kancelarijama i restoranima uskoro bi mogao da postane stvarnost. Ambiciozni planovi vezani…

UZNEMIRUJUĆI VIDEO - UBIO BRATA ZBOG ŽENE: Stavio leš u gepek lade, pa gurnuo kola u reku!

Ruska policija uhapsila je 36-godišnjeg muškarca iz grada Almetjevsk kog sumnjiče da je tukao svog 53-godišnjeg brata…

Budi potpuno gola uvek kad možeš! ZDRAVO JE !

Psiholozi kažu da je golo telo ne samo nedostatak odeće, već i posebno stanje koje je korisno za telo. Vremenom ćeš…

Rane zarastaju brže ako se posečete tokom dana

Ako se posečete ili opečete tokom dana, vaše rane će zaceliti 60 odsto brže nego ako vam se ista nezgoda dogodi tokom…

Oglas za posao: Traži se predsednik Rusije

Ruska stranica za traženje posla objavila je oglas za radno mesto predsednika Rusije, uz navođenje potrebnih uslova. U…

Šta joj vredi što je lepa kada ne zna ništa u krevetu

Šta joj vredi što je lepa kada ne zna ništa ili je kao robot isprogramirana da radi ono što mora To su otprilike…

Senzacionalno otkriće: Žene nose večni pečat muškaraca s kojima su spavale – njegov „žig“ je večan!

Ženski mozak je izgleda mnogo zagonetniji i tajanstveniji nego što se mislilo. Naučna studija pokazala je da ženski…

Uhapšen biznismen s kojim je Severina snimila popularni pornić

U velikoj akciji USKOK-a uhapšen je hercegovački preduzetnik Milan Lučić kojeg javnost najviše pamti po snimku seksa sa…

Bujni grm ili potpuno bez dlaka? Muškarci otkrili šta više vole

Prirodna ili uređena ženska intimna frizura? Bujna ili potpuno depilirana? Anketa u kojoj je učestvovalo 5000 muškaraca…

Žuti trotočkaš iz "Mućki" prodat za 41.000 funti

Verovatno najpopularniji trotočkaš koji se pojavio na britanskoj televiziji, trotočkaš porodice Troter iz serije…

Žene otkrivaju: Kako izgleda stvaran život posle njegove prevare?

Prevara u vezi ili u braku za neke žene je tačka posle koje nema nazad. Za druge je "druga šansa" uvek opcija, a evo…

Neograničen seks sa 60 žena na privatnoj zabavi na ostrvu u Kartageni

Pre mesec dana skoro sve svetske novinske agencije objavile su vest da kolumbijska turistička agencija svojim…

Za nju je lepota bol, patnja. Zbog nje nema nikoga, čak ni prijatelje

Džejn Kurou ima 51 godinu, a zbog zavisti napustili su je bliski ljudi, ima nepotrebnu pažnju koja je odvela u…

Zabranjene stvari u krevetu ipak postoje...

Spavaća soba može i treba da bude mesto slobode i uživanja u nesputanim ljubavnim avanturama, ali ipak postoje neke…

Kakvu tajnu kriju njene noge? Otkrijte pet tajni koje odaje njen govor tela...

"Noge i stopala su jedan od poslednjih delova tela koje svesno kontrolišemo, pa nam pružaju neprocenjive informacije o…

Masaža noževima na Tajvanu pravi HIT | VIDEO

Među brojnim radnjama širom tajvanske prestonice Tajpeja, koje prodaju raznovrsno lekovito bilje i preparate, nalazi se…

Istorija srednjeg prsta?

Mnogi od nas su, makar jednom, svoje mišljenje o nekome izrazili pokazivanjem srednjeg prsta, kao što je to nedavno…

LJUBAVNI TROUGAO: Marija ima 24, ljubavnik 53, a njen dečko 26 godine

Marija (23) priznala je javnosti da pored dečka (26) ima ljubavnika od 53 godine, ali detalji njihove veze šokirali su…

Zavirite u Jeep Wrangler za 2018. | FOTO

Američki proizvođač objavio je početkom novembra prve fotografije Wranglera za 2018, koji će svetsku premijeru imati…

ŠOKANTNA REKLAMA Lanac supermarketa napravio reklamu koja je razbesnela i HRIŠĆANE ali i MUSLIMANE

Verovatno su imali najbolju nameru, ali je na kraju sve ispalo naopako… Najveći britanski lanac supermarketa Tesco…

Vozač kamiona je heroj, a deca su deca! Reakcija vozača će vas ostaviti bez komentara!

Snimak od 42 sekunde, koji je navodno snimljen u Norveškoj, prikazuje grupu školske dece koja izlazi iz autobusa na…

Ova BOLEST se javlja kod većine žena i to POSLE ORGAZMA! Proverite da li i vi bolujete...

Ako vam se posle seksa pojave anksioznost, depresija ili opsesivne misli, znajte da imate specifičan poremećaj. Bez…

Iznenađujuće skice nacrtane na papiru koje izgledaju kao 3D

Postoji puno talentovanih ljudi oko nas, koji nas svakodnevno iznenađuju svojim delima, a kada je u pitanju umetnost,…

Ilustrovana istorija pinap (pin-up) devojaka

Pinap devojka ili pinap model (engleski pin-up=okačiti na zid) je model čije se fotografije proizvode masovno i uopšte…

Misli koje žena može imati tokom seksa

Evo nekih misli koje dolaze ženi na pamet tokom vođenja ljubavi. Nadam se da on ne vidi moje obline u ovom položaju! Da…

Zašto varaju muškarci, a zašto žene?

Na samom početku jedne veze, dok još traje prva zaljubljenost, a strast se oseća u vazduhu, sve je sjajno. Ali kako…

PRATITE NAS

 

KONTAKT

+ 381 65 333 9029

info@expres.rs

Marketing

ANKETA

Ako se Katalonija otcepi od Španije, šta će biti sa EU?

TRENUTNA TEMPERATURA

 
Our website is protected by DMC Firewall!