Da li ste ikada videli ili probali sadoled od grožđa?

Izvor B92 avgust 31, 2016

Grožđe sadrži veliku količinu vode, zbog čega ukoliko ga zaledite rizikujete da imate komade leda u sladoledu. Ujedno, ako ga spremate kod kuće, grožđe možda možete svesti na gustinu pirea, ali za velike komercijalne svrhe to je skoro nemoguće, upravo zbog količine vode, piše Thrilist, a prenosi B92.

Ljudi nisu navikli na taj ukus, tako da bi pokušaj proizvodnje ovog sladoleda bio veliki rizik, jer ne postoji ni tražnja.

Internetom kruži urbana legenda kako je prvi sladoled od grožđa pokušao da napravi slavni sladoledžija Robert Green još 1876. godine, ali nije uspio zbog prisustva antocijanina, molekula u samom plodu koji sprečava smrzavanje. Nakon vijeka neuspjeha isto je pokušao i Ben iz slavnog lanca poslastičarnica Ben & Jerry's, koji se na ovu nemoguću misiju odlučio kako bi osvojio sestru svog poslovnog partnera.

Ne znajući tačno šta radi, Ben je počeo da dodaje u sladolednu smjesu i kožicu grožđa, što je povećalo nivoe antocijanina i uzrokovalo stvaranje hladnog krema bolje čak i od klasičnog sladoleda. Svoje je otkriće odmah odnio partnerovoj sestri na degustaciju koja se, naravno, oduševila, a dva-tri liza je dala i svom psu. Međutim, na njen i Benov šok, pas se nakon nekoliko trenutaka srušio i uginuo, a dvojac je tek kasnije saznao kako je grožđe za njih izuzetno toksično.

Ipak je ovo samo legenda.

Istina je ova: grožđe jeste toksično za pse, ali ne toliko da životinja umre istog trena i ne dovoljno da se zbog toga zabrani proizvodnja jednog prehrambenog proizvoda, jer bi se na isti način morala zabraniti i čokolada, avokado ili suvo grožđe.

Dodaj komentar

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Redakcija expres vesti ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije expres vesti.

Ford povlači oko 550.000 vozila

Proizvođač automobila Ford povlači oko 550.000 vozila u Severnoj Americi kako bi popravio…

Veliki piton progutao ženu u Indoneziji | VIDEO 18+

Stanovnica Indonezije nestala je nakon što je otišla u baštu kilometar od kuće. Britanski…

Nova opcija za korisnike Instagrama

Instagram testira novu funkciju koja će omogućavati korisnicima platforme da ručno izbace…

Tehnika od tri minuta i stres nestaje

Pod stresom se najčešće podrazumeva reakcija ljudskog organizma na razne emotivne,…

Indija uništava Tadž Mahal

Vrhovni sud Indije naložio je da se mauzolej Tadž Mahal, najpoznatija indijska…

Donosimo novi način kako piti džin bez tonika za moderni letnji twist koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim

I sami znate kako je džin neizbežno letnje piće. Vole ga mnoge poznate osobe uključujući…

Pronađeno 450 uginulih ajkula | VIDEO

Najmanje 450 uginulih malih ajkula, između 80 centimetara i 1,5 metara dužine, pronađeno…

Majka dozvolila muškarcima da siluju njenu dvogodišnju ćerku

Azi Votson (25) iz Kanzasa optužena je za zlostavljanje deteta jer je dozvolila da…

Majka koja je kablom udavila sina (8), nakon što ju je uhvatio dok vodi ljubav sa dedom dobila 30 godina zatvora | VIDEO

Veroniki Panarelo, Italijanki koja je krajem novembra 2014. kablom zadavila svog sina…

DŽENIFER LOPEZ: Muškarci su do 33. godine beskorisni

S obzirom na bivše partnere s kojima je bila u vezama i brakovima, a među kojima su Pi…

Ponedeljak odaje preljubnike

Autori objašnjavaju da je ponedeljak problematičan, jer dolazi posle vikenda, tokom kojeg…

Ove namirnice izbegavajte da jedete uveče jer su pune šećera

Gladovanje se nikako ne preporučuje, čak ni uveče. Ipak, postoje namirnice koje tada…

Najprivlačniji ljudi rođeni su u ovom znaku

Osvrnite se malo oko sebe, razmislite o fizičkoj privlačnosti svojih prijatelja, rođaka,…

Otvoren misteriozni crni „sarkofag“. Evo šta je bilo unutra

Pre dve nedelje, arheolozi u Egiptu pronašli su masivan sarkofag od crnog granita u…

Kada ste u paru, pred prijateljima izbegavajte tri stvari

Kada su dvoje ljudi zaljubljeni, ostatak sveta gotovo da ne postoji. Takvo ponašanje…

Ovako izgleda pad aviona iznutra | VIDEO

Više od 40 odsto putnika boji se mogućnosti pada aviona, ali statistika pokazuje kako su…

Pogledajte kako se rak širi po ljudskom telu | VIDEO

Rak je jedna od najtežih bolesti današnjice. Medicina, iako je napredovala još uvek nije…

Skype je nakon 15 godina konačno dobio jednu korisnu funkciju

Duže od decenije Skype nije posedovao opciju snimanja poziva, ali je kompanija Microsoft…

Slučaj Šanti Devi jedan je od najpoznatijih slučajeva reinkarnacije u istoriji

Rođena je 1926. godine u Delhiju , glavnom gradu Indije. Sve do četvrte godine nije…

VIDEO: Pijanista svirao slepoj slonici

Britanski pijanista Pol Barton izvodio je muzičku numeru za slepu slonicu koja nije mogla…

Manekenka na pisti dojila bebu i oduševila publiku | VIDEO

Manekenka Mara Martin izazvala je priličnu pometnju kad se na reviji pojavila noseći u…

Vođenje ljubavi sa ženom mog prijatelja je fantastično, ne mogu da stanem

Jedan muškarac suočio se za zamkom- upao je u ljubavni odnos sa ženom svog prijatelja i…

5 sigurnih znakova da ste FENOMENALNI u krevetu

Svi mi imamo svoj ukus i o ukusima se ne raspravlja. Dok nama jedna osoba može apsolutno…

Ovo je najsigurnija zemlja za putovanja u 2018. godini

Nedavno sprovedeno američko istraživanje pokazuje koja zemlja je najsigurnija za…

YouTube uvodi novi alat koji sprečava krađu video materijala

YouTube je pripremio novi alat za kreatore video snimaka koji će od sada moći da vide da…

Grašak za dobru liniju

Ukusna mahunarka koja ubrzava metabolizam, grašak osigurava stalni priliv energije i…

Otac je shvatio da će biti ubijen, smireno se okrenuo ženi i predao joj ćerkicu | VIDEO

Na zastrašujućem snimku, koji je zabeleželila nadzorna kamera u državi Pernambuko u…

"Migrenozna poza": Novi trend fotografisanja devojaka

Australijski modeli sve više koriste "migrenoznu pozu" na svojim fotografijama koje…
© 2015 Agencija Expres Media. All Rights Reserved
Our website is protected by DMC Firewall!