Svinjetina začinjena pivom

Izvor oktobar 24, 2015

Za 6 osoba potrebno je: 800 g svinjskog mesa, 2 dl piva, 2 dl goveđe supe, 1 veza aromatičnih trava (ruzmarin, timijan...), 2 praziluka, 1 čen belog luka, 100 g dimljene slanine iseckane na kocke, 80 g brašna, 400 g kukuruznog brašna, maslinovo ulje, so i biber.

Očistite meso od kostiju i žila i isecite na kocke veličine do 2 cm. Začinske trave sitno iseckajte i pomešajte sa brašnom pa uvaljajte komadiće mesa. Praziluk očistite i iseckajte na kolutove. U dubokom tiganju zagrejte malo ulja i propržite zgnječeni beli luk i slaninu. Potom dodajte meso, pržite dok ne porumeni, umešajte praziluk i dinstajte desetak minuta, stalno mešajući. Prelijte pivom, kuvajte dok alkohol ne ispari, pa dolijte supu, posolite i pobiberite po želji i nastavite sa kuvanjem na umerenoj temperaturi oko 40 minuta. U međuvremenu postepeno sipajte kukuruzno brašno u 1,7 l kipuće, posoljene vode, pa neprestano mešajući kuvajte kačamak na umerenoj temperaturi oko 40 minuta. Sipajte u tanjir, dodajte meso i poslužite dok je vruće.

EXPRES

Srpski informativni Portal  Ono o čemu drugi ćute mi nećemo. Bez uvrede! Bez cenzure! 

Najnovije online vesti iz zemlje i sveta, sporta, zabave i tehnologije.

 

Dodaj komentar

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Redakcija expres vesti ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije expres vesti.

REAKCIJE

Tehnika od tri minuta i stres nestaje

Pod stresom se najčešće podrazumeva reakcija ljudskog organizma na razne emotivne,…

"Igra prestola" ima najviše nominacija za nagradu Emi

Televizijska serija kablovske kuće HBO "Igra prestola" sa 22 nominacije vodi u broju…

LJUTA PAPRIČICA ČUVA VAŠE ZDRAVLJE: Leči čak 10 bolesti

Čili, kajenski biber i feferoni su ljute papričice iz porodice Capsicum. Popularne su…

Sok od višanja melem protiv nesanice

Istraživanja pokazuju da su višnje melem protiv nesanice. Samo dve čaše soka od ovog…

“Gde si ku..o”: Uhvatio ženu sa švalerom i sve snimio | VIDEO

Neimenovani čovek iz Bitolja, na jugu Makedonije, mesec dana je pratio svoju suprugu,…

Ovakve žene su neosporno najbolje u krevetu

Mnoga istraživanja su pokazala da žene sa godinama stiču seksualno samopouzdanje, te dame…
Loading...

STVAR UKUSA

loading...
© 2015 Agencija Expres Media. All Rights Reserved
Our website is protected by DMC Firewall!