Tuesday, November 21, 2017

Mačvanski listići - za listiće kažu da su originalno mačvanski specijalitet. 

Brzo se pripremaju i mogu da se jedu sa slatkim ili slanim dodacima.

Dugo su mekani i nakon što se ohlade pa su praktični. U Mačvi se sve pravi naveliko, jer se nikad ne zna ko će da svrati na doručak i kafu, ali ja ću napisati meru za nas troje, što izađe okvirno oko 20 komada, zavisno kako ih isečete.

Sastojci
  • 500 gr brašna
  • 200 ml vode
  • 50 ml mleka
  • 1 jaje
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • mast ili ulje po potrebi

Uputstvo za pripremu

  1. U pola mere brasna dodati jaje, vodu, mleko, so i prasak za pecivo i umutiti varjacom. Zatim dodati ostatak brasna i mesati rukama dok ne dobijete glatko testo.

  2. Drzite brasno uz sebe jer ce vam trebati za posipanje kako se testo ne bi lepilo.

  3. Kada umestite testo u posudi, pospite brasno po radnoj povrsini i jos malo premestite testo posipajuci brasno po potrebi. 

  4. Rasklagijajte na 1cm debljine testo i isecite na srednje kocke ili trouglove. 

  5. U duboku serpu sipajte mast ili ulje i zagrejte. 

  6. Uzimajte kocku po kocku i rastanjite dodatno rukama (razvucite jos malo) i stavite u vrelo ulje. Potrebno je oko 10 sekudi da bude gotovo. Ukoliko je potrebno okrenuti na drugu stranu (kada je plice ulje). Boja treba da bude bledo zuta.

  7. Posuzite uz slatke ili slane namaze.

  8. Prijatno.

Dodaj komentar

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Redakcija expres vesti ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije expres vesti.

WEB PREPORUKE

 
loading...

POPULARNO U SVETU

Loading...
Loading...

PRATITE NAS

 

KONTAKT

+ 381 65 333 9029

info@expres.rs

Marketing

ANKETA

Ako se Katalonija otcepi od Španije, šta će biti sa EU?

TRENUTNA TEMPERATURA

 
Our website is protected by DMC Firewall!