Bakin recept kojeg generacije čuvaju! Domaći pekmez od jabuka:

Izvor srbijuvolimo.rs oktobar 02, 2017
Pixabay Pixabay

Brza i jednostavna priprema

 

Jabuka ima različitih domaćih sorti, izaberite onu koju najviše volite i dobićete izuzetno ukusan slatki namaz

Želite da napravite ukusan domaći pekmez? Trebaće vam malo vremena i uz ovaj odličan starinski recept, na način kako su naše bake pripremale, dobićete veoma ukusan pekmez bez konzervansa. Jabuka ima različitih domaćih sorti, izaberite onu koju najviše volite i dobićete izuzetno ukusan slatki namaz.

 

Potrebno je:

750 g narendane jabuke
250 g narendane šargarepe
100 ml vode
1 burbon vanilin šećer
cimet (po izboru)
sok pola do jednog limuna

 

IGRAJTE BESPLATNO:

Jabuke same po sebi sadrže dovoljno šećera, zato u pekmez nije potrebno dodavati dodatni šećer i takav pekmez je puno zdraviji.

Ako ipak preferirate varijantu sa šećerom, gore navedenim sastojcima možete dodati 500 g šećera.

 

Priprema: Jabuke je potrebno oljuštiti, izrendati i usitniti štapnim mikserom.
Promešajte ih s ostalim sastojcima i stavite ih u posudu. Pustite da mešavina provri i kuvajte na laganoj vatri povremeno mešajući, otprilike 40 minuta.
Tokom kuvanja bi se na površini mogla stvoriti pena i potrebno je odstraniti.

 

Čuvanje pekmeza

Još vrući pekmez ulijte u staklene posude koje je prethodno potrebno oprati i sterilizovati u rerni na 100-110 stepeni. Zaklopite i preokrenite teglice na par minuta kako bi se napravio vakum. Pekmez se treba postepeno ohladiti i čuvati na suvom i hladnom mestu.

Dodaj komentar

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Redakcija expres vesti ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije expres vesti.

REAKCIJE

Učiteljica se slikala u kupaćem, pa dobila otkaz

Ruska učiteljica dobila je otkaz zbog objave fotografija na Instagramu na kojima pozira u…

Donosimo novi način kako piti džin bez tonika za moderni letnji twist koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim

I sami znate kako je džin neizbežno letnje piće. Vole ga mnoge poznate osobe uključujući…

Putovanje po MESECU u 4K rezoluciji | VIDEO

Američka svemirska agencija (NASA) objavila je zadivljujuću turu po Mesecu u 4K…

Fotografija muškarca koji plačući večera uz pepeo svoje supruge dirnula ljude širom sveta

Srceparajuća fotografija na kojoj stariji muškarac večera s pepelom svoje pokojne supruge…

Bila je najbolji đak, a onda je pronađena OBEŠENA u školskom dvorištu

Tinejdžerka koja je preminula nakon što je počinila samoubistvo vešanjem u dvorištu…
FOTO: Studio Lasso

Miss Crne Gore 2018. godine je 17-godišnja Natalija Gluščević

Ovogodišnja prestižna manifestacija izbor za Mis Crne Gore održala se na Crnogorskom…
Loading...
© 2014 Agencija Expres Media. All Rights Reserved
DMC Firewall is a Joomla Security extension!