Bakin recept kojeg generacije čuvaju! Domaći pekmez od jabuka:

Izvor srbijuvolimo.rs oktobar 02, 2017
Pixabay Pixabay

Brza i jednostavna priprema

 

Jabuka ima različitih domaćih sorti, izaberite onu koju najviše volite i dobićete izuzetno ukusan slatki namaz

Želite da napravite ukusan domaći pekmez? Trebaće vam malo vremena i uz ovaj odličan starinski recept, na način kako su naše bake pripremale, dobićete veoma ukusan pekmez bez konzervansa. Jabuka ima različitih domaćih sorti, izaberite onu koju najviše volite i dobićete izuzetno ukusan slatki namaz.

 

Potrebno je:

750 g narendane jabuke
250 g narendane šargarepe
100 ml vode
1 burbon vanilin šećer
cimet (po izboru)
sok pola do jednog limuna

 

IGRAJTE BESPLATNO:

Jabuke same po sebi sadrže dovoljno šećera, zato u pekmez nije potrebno dodavati dodatni šećer i takav pekmez je puno zdraviji.

Ako ipak preferirate varijantu sa šećerom, gore navedenim sastojcima možete dodati 500 g šećera.

 

Priprema: Jabuke je potrebno oljuštiti, izrendati i usitniti štapnim mikserom.
Promešajte ih s ostalim sastojcima i stavite ih u posudu. Pustite da mešavina provri i kuvajte na laganoj vatri povremeno mešajući, otprilike 40 minuta.
Tokom kuvanja bi se na površini mogla stvoriti pena i potrebno je odstraniti.

 

Čuvanje pekmeza

Još vrući pekmez ulijte u staklene posude koje je prethodno potrebno oprati i sterilizovati u rerni na 100-110 stepeni. Zaklopite i preokrenite teglice na par minuta kako bi se napravio vakum. Pekmez se treba postepeno ohladiti i čuvati na suvom i hladnom mestu.

Dodaj komentar

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Redakcija expres vesti ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije expres vesti.

REAKCIJE

Poze za svaki dan u mesecu kako vam seks ne bi dosadio | VIDEO

Čuveni proizvođač seksi veša "Ann Summers" pokrenuo je neobičnu ljubavnu kampanju koja je…
Facebook Erica Garza

PRAVA MALA TAJNA - Kako sam postala zavisnica od seksa i pornografije od svoje 12. godine

Porno filmove počela je gledati kada je imala 12 godina, a što je bila starija više je…

Kina dobila svoj Holivud

Kina je dobila svoj Holivud, "filmski grad", veliki poput 500 fudbalskih stadiona koji je…

UBIJENA MANEKENKA:Ostavio je da leži u lokvi krvi i skočio sa zgrade

Tridesetjednogodišnja manekena iz Moldavije, Anastasija Cecati, samo tri nedelje nakon…

Film Fatiha Akina od četvrtka u bioskopima | VIDEO

Najnoviji film proslavljenog nemačkog reditelja, scenariste i producenta turskog porekla,…

Sve što ste čuli o Mesecu je laž! Na njemu živi 250 miliona stanovnika, a na Zemlju šalju ljude po kazni!

"Sve što ste čuli o Mesecu je laž!", tvrdi izvesni bivši pilot CIA Džon Lir, poznat u…
Loading...
© 2014 Agencija Expres Media. All Rights Reserved
DMC Firewall is a Joomla Security extension!