Thursday, June 21, 2018

Još jedna od varijanti za punjenu piletinu, ovog puta pileće belo meso sa sirom i svežom ljutom paprikom.

Šta je potrebno za ovaj recept:

  • 1 pileće belo meso,
  • 1 zelena i/ili crvena ljuta paprika (manje ili više ljuta po izboru),
  • 2 kašike krem sira,
  • 2 kašike narendanog trapista, gaude, ili bilo kog tvrdog sira koji imate (može i dimljeni),
  • par kašika prezle,
  • malo brašna,
  • 1 jaje,
  • malo ulja,
  • so i biber.

U zavisnosti od toga koliko volite ili ne volite ljuto, povećajte ili smanjite količinu ljute paprike i zamenite je slatkom. Za 2 osobe je dovoljno jedno pileće belo meso od oko 500 g.

Papriku iseckajte na kockice i stavite u činiju. Dodajte krem i narendani sir i izmešajte.

U belom mesu napravite džep, a u taj džep stavite mešavinu sira i paprike. Otvor možete zatvoriti čačkalicom da fil ne iscuri mnogo prilikom pečenja.

Napunjeno meso ispohujte, odnosno uvaljajte prvo u brašno, zatim umočite u jaje i na kraju u prezlu. Ako želite, deo prezle možete zameniti narendanim parmezanom ili mlevenim orasima (ja obožavam miris pečenog sira, tako da sir obično i dodajem u prezlu). Meso ispržite u tiganju ili ga ispecite u rerni, kako vam više odgovara. Kada pravim manju količinu jednostavnije i brže je da pržim u tiganju. Ako treba da napravim veću količinu lakše je i brže meso ispeći u rerni.

U isto vreme, dok se meso peče, u drugoj tepsiji možete ispeći neko korenasto povrće npr. batat i krompir isečene na kriške ili šargarepu, peršun i paštrnak ili pečeno povrće iz rerne...

Dodaj komentar

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Redakcija expres vesti ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije expres vesti.

Expres - Srpski Informativni Portal

ssS066 22 34 22

065 333 90 29

Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.

Pravila korišćenja

Expres  polaže autorska prava na sve vlastite sadržaje (tekstualne, vizuelne i audio materijale, baze podataka i programerski kod).Neovlašćeno korišćenje bilo kog dela portala smatra se kršenjem autorskih prava  i podložno je tužbi.

Politika privatnosti

Portal Expres je u obavezi da poštuje anonimnost i privatnost svojih korisnika. U skladu sa zakonom, portal Expres može da prikuplja određene podatke o korisnicima dobijene tokom korišćenja portala, poput e-mail adrese, ime i prezime, podatke o računaru i internet provajderu. Expres se obavezuje da će čuvati privatnost, osim u slučaju teškog kršenja pravila portala ili nezakonitih aktivnosti korisnika.Ova Politika privatnosti je usklađena sa Opštom uredbom o zaštiti podataka o ličnosti (GDPR).

DMC Firewall is developed by Dean Marshall Consultancy Ltd