Saturday, November 25, 2017

Za 4 osobe potrebno je: 500 g mešanog mlevenog mesa, 200 g čedar sira, 100 g slanine, 150 g crnog luka, 2 čena belog luka...

Potrebno je:

500 g mešanog mlevenog mesa, 200 g čedar sira, 100 g slanine, 150 g crnog luka, 2 čena belog luka, 500 g krompira, stabljika celera, 2 velike šargarepe, ljuta zelena paprika, 800 ml mesnog bujona, 50 g brašna, 200 ml mleka, 2 paradajza, 200 ml pavlake za kuvanje, origano, bosiljak, so i biber.

1 – Listove slanine ispržite u tiganju sa obe strane da budu hrskavi. Izvadite na tanjir sa papirnim ubrusom i ohladite. Na istoj masnoći pržite mleveno meso, dok ne promeni boju. Sklonite s ringle i ostavite sa strane.
2 – U lonac stavite kockice krompira, krupno rendanu šargarepu, seckani crni i beli luk, usitnjenu zelenu papriku i celer. Nalijte mesnim bujonom i kuvajte na srednjoj temperaturi dok se povrće ne skuva, povremeno promešajte.
3 – Posle deset minuta dodajte oceđeno mleveno meso, posolite, pobiberite i začinite origanom i bosiljkom. U činijici umutite brašno sa mlekom i, uz stalno mešanje, postepeno sipajte u lonac sa povrćem i nastavite kuvanje.
4 – Dodajte kockice čedara i paradajza i mešajte dok se sir ne otopi, a čorba ne zgusne. Umešajte pavlaku za kuvanje i ostavite da odstoji 60 minuta. Pre serviranja ukrasite rendanim čedar sirom, kockicama pržene slanine i mladim lukom.
 
Loading...

Dodaj komentar

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Redakcija expres vesti ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije expres vesti.

WEB PREPORUKE

 
loading...

POPULARNO U SVETU

Loading...
Loading...

PRATITE NAS

 

KONTAKT

+ 381 65 333 9029

info@expres.rs

Marketing

ANKETA

Ako se Katalonija otcepi od Španije, šta će biti sa EU?

TRENUTNA TEMPERATURA

 
Our website is protected by DMC Firewall!