Pita “SOFIJA LOREN”

Izvor septembar 30, 2016
Pita “SOFIJA LOREN” pixabay

Sastojci:

- 500 g kora od heljdinog brašna
- 200 g prosa
- 2 čena belog luka
- 2 kašike sirovog peršuna
- kašičica mirođije
- 600 g blitve, spanaća ili koprive
- morska so
- hladno ceđeno ulje

Priprema:

Oprati proso u tri vode i staviti u posudu sa tri puta više vode i malo soli.

Kuvati 15 minuta, pa ostaviti da se prohladi.

Za to vreme naseckati blitvu i prodinstati na tri kašike ulja na laganoj vatri.

Maloposoliti, dodati beli luk, iseckani peršun, mirođiju,jedan decilitar vode i dinstati 5 minuta.

Pomešati sa prosom i masu dobro izjednačiti.

U jednoj čaši pomešati tri kašike ulja sa 1 dl vode i time premazivati svaku koru.

Ravnomerno dodati fil,zamotavati pitu i tako dok se sav fil ne potroši.

Peći 20 minuta na temperaturi od 190-200°C. Pečenu pitu poprskati sa malo vode i držati prekrivenu krpom oko 5 minuta.

Može se služiti i hladna i topla.

Toni Radić 
iz knjige 
"I ZDRAVO I UKUSNO"

 

EXPRES

Srpski informativni Portal  Ono o čemu drugi ćute mi nećemo. Bez uvrede! Bez cenzure! 

Najnovije online vesti iz zemlje i sveta, sporta, zabave i tehnologije.

 

Dodaj komentar

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Redakcija expres vesti ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije expres vesti.

REAKCIJE

Maja Berović izdala novi album “Seven” | VIDEO

Nakon što je pre tačno godinu dana promovisala album “Viktorijina tajna” koji je oborio…
Instagram

Otpuštena sa posla jer je previše atraktivna | FOTO

Dvadesečetvorogodišnja Ema Huls radila je za televizijsku produkcijsku kuću u Londonu,…

Rešio je da plati koliko god je potrebno samo da što pre otkrije istinu

Neke snove zaboravimo odmah, a neke pamtimo danima. Međutim, ovaj Beograđanin nije mogao…

NASA upozorava: Potencijalno opasan asteroid juri svemirom

Nacionalna vazduoplovna i svemirska agencija (NASA) upozorila je da se svemirom kreće…

Prevarila sam muža pa sam ga smestila u LUDNICU! Kako da ga vratim...

Jedna žena iz Srbije napravila je pakao od svog i suprugovog života, vođena strahom i…

Izabran najbolji animirani film svih vremena

Postioci portala Ranker izabrali su Diznijev klasik "Kralj lavova", iz 1994. godine, za…
Loading...
© 2014 Agencija Expres Media. All Rights Reserved
DMC Firewall is developed by Dean Marshall Consultancy Ltd