Friday, June 22, 2018

Sastojci:

- 500 g kora od heljdinog brašna
- 200 g prosa
- 2 čena belog luka
- 2 kašike sirovog peršuna
- kašičica mirođije
- 600 g blitve, spanaća ili koprive
- morska so
- hladno ceđeno ulje

Priprema:

Oprati proso u tri vode i staviti u posudu sa tri puta više vode i malo soli.

Kuvati 15 minuta, pa ostaviti da se prohladi.

Za to vreme naseckati blitvu i prodinstati na tri kašike ulja na laganoj vatri.

Maloposoliti, dodati beli luk, iseckani peršun, mirođiju,jedan decilitar vode i dinstati 5 minuta.

Pomešati sa prosom i masu dobro izjednačiti.

U jednoj čaši pomešati tri kašike ulja sa 1 dl vode i time premazivati svaku koru.

Ravnomerno dodati fil,zamotavati pitu i tako dok se sav fil ne potroši.

Peći 20 minuta na temperaturi od 190-200°C. Pečenu pitu poprskati sa malo vode i držati prekrivenu krpom oko 5 minuta.

Može se služiti i hladna i topla.

Toni Radić 
iz knjige 
"I ZDRAVO I UKUSNO"

 

Dodaj komentar

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Redakcija expres vesti ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije expres vesti.

Expres - Srpski Informativni Portal

ssS066 22 34 22

065 333 90 29

Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.

Pravila korišćenja

Expres  polaže autorska prava na sve vlastite sadržaje (tekstualne, vizuelne i audio materijale, baze podataka i programerski kod).Neovlašćeno korišćenje bilo kog dela portala smatra se kršenjem autorskih prava  i podložno je tužbi.

Politika privatnosti

Portal Expres je u obavezi da poštuje anonimnost i privatnost svojih korisnika. U skladu sa zakonom, portal Expres može da prikuplja određene podatke o korisnicima dobijene tokom korišćenja portala, poput e-mail adrese, ime i prezime, podatke o računaru i internet provajderu. Expres se obavezuje da će čuvati privatnost, osim u slučaju teškog kršenja pravila portala ili nezakonitih aktivnosti korisnika.Ova Politika privatnosti je usklađena sa Opštom uredbom o zaštiti podataka o ličnosti (GDPR).

DMC Firewall is developed by Dean Marshall Consultancy Ltd