KULINARSTVO

Jaja benedikt: Doručak kao iz najskupljeg hotela! (RECEPT)

Gurmanski obrok od jaja, slanine, sosa i peciva postaće vam jedan od omiljenih

1. Naravite sos holandez - na pari istopite žumanca, sok od limuna, biber,Vorčester sos i kašiku vode. Sve promešajte i dodajte dve kašike putera. Ako sos počne da se zgušnjava, dodajte još vode. Mešajte dok se puter ne istopi i dodajte so, piše Stvarukusa.rs.

2. Napunite šerpu vodom i zagrejte je dok ne počne da struji, a zatim dodajte sirće. Poširajte jaja - razbijte ih i stavite u vrelu vodu. Jaja bi trebalo da sepoširaju oko 1,5 do 3 minuta.

3. Izvadite jaja iz vode pomoću kašike sa rupicama i stavite ih na topao tanjir. Dok se jaja poširaju, ispržite slaninu i zagrejte pogačice.

4. Na zagrejane polovine pogačica namažite puter, pa stavite preko slaninu i poširana jaja. Prelijte pripremljenim sosom i dekorišite po želji.

Savet: Umesto pogačica možete da korstite i tost ili prepečen hleb, a jaja benedikt možete da stavite i preko šnicleili drugog mesa.

SASTOJCI

  • 8 jaja + 4 žumanceta
  • 4 kašičice soka od limuna
  • 8 režnjeva slanine
  • 4 zemičke, prepolovljene
  • malo Vorčester sosa
  • prstohvat bibera
  • Prstohvat soli
  • kašičica sirćeta
  • kašika vode
  • 200 g putera + 2 kašike

 

loading...
Podeli vest sa prijateljima:

Dodaj komentar

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Redakcija expres vesti ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije expres vesti.

 

PRATITE NAS

KONTAKT

+ 381 65 43 43 646

info@expres.rs

Marketing

ANKETA

Da li će Nikolić i u drugom mandatu biti predsednik Srbije ?

TRENUTNA TEMPERATURA

 
Our website is protected by DMC Firewall!