Procureo tajni recept za piletinu pukovnika Sandersa: Sočnije meso od ovog nećete jesti! (RECEPT)

Izvor index.hr avgust 21, 2016

Pronađen je originalni recept pukovnika Sandersa, tvrdi Chicago Tribune. Džoi Ledington, daleki rođak legendarnog pukovnika Sandersa, recept je navodno pronašao u staroj beležnici koju je nasledio od Sandersove druže žene Klaudije koja je preminula još 1997.

Džoi je u posedu tajanstvenog recepta već nekoliko godina, a tajni miks 11 začina u strogoj tajnosti drži se još od 1940.

Ručno pisani recept dospeo je u ruke Chicago Tribunea koji ga je odmah isprobao. Nakon nekoliko pokušaja i poređenja sa današnjim KFC-om, tvrde da je recept autentičan.

Iz KFC-a su pomalo mistično odgovorili kako su mnogi tokom godina pokušavali da prodru u tajne njihove "magične" piletine, ali nikome dosad nije uspelo.

Evo i recepta. 

Priprema recepta za četiri porcije:

Priprema: 30 minuta

Upijanje začina: 20-30 minuta

Kuvanje: 15-18 minuta

Sastojci: 

2 šoljice brašna, 2 trećine velike kašike soli, pola kašike suvih listića majčine dušice, pola kašike suvih listova bosiljka, trećina kašike suvog origana, kašika celera, kašika mlevenog crnog bibera, kašika senfa, 4 kašike paprike, 2 kašike belog luka u prahu, kašika suvog đumbira, 3 kašike mlevene bele paprike, kašika mleka, 1 jaje, pileća prsa isečena na pola, kanola ulje.

Postupak:

1. U činiji pomešajte brašno sa začinima i biljem te stavite sa strane.

2. Pomešajte jaje i mleko te nakon spajanja u smesu na sobnoj temperaturi umočite piletinu i ostavite da upija sokove 20-30 minuta.

3. Izvadite piletinu iz smese, pomešajte u začine te ostavite sa strane 20 minuta da se ocedi i upije začine.

4. U međuvremenu u velikoj posudi podgrejte oko 7-8 cm ulja u velikoj posudi. Pržite 3-4 komada piletine istovremeno, pazeći da u posudi ne nastane gužva. Pržite do zlatne odnosno svetlo smeđe boje, 15-18 min pri čemu jednom okrenite komade mesa.

Nakon ovog izvadite meso, stavite na papir se upije ulje. Ponovite postupak s ostatkom piletine.

 

Dodaj komentar

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Redakcija expres vesti ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije expres vesti.

REAKCIJE

Skype je nakon 15 godina konačno dobio jednu korisnu funkciju

Duže od decenije Skype nije posedovao opciju snimanja poziva, ali je kompanija Microsoft…

Ovako izgleda pad aviona iznutra | VIDEO

Više od 40 odsto putnika boji se mogućnosti pada aviona, ali statistika pokazuje kako su…

Premaz od maslina i sardina

Sastojci (za 6 osoba) 200 g crnih maslina 100 g sardina 200 g kozjeg sira (ko ne voli,…

Muškarce najviše privlači jedna neobična ženska veština

Istraživanje sprovedeno na 6 000 samaca u 11 zemalja sveta pokazalo je da muškarce…

Pornhabu drastično opao broj pregleda tokom Svetskog prvenstva

Pornhab je ponovo odlučio da podeli neke informacije o svojim korisnicima, a ovaj put se…

Popularna porno glumica se malo zanela svojom guzom FOTO 18+

Porno glumica Aleta Oušn estetskim korekcijama uvećala je zadnjicu, ali se toliko zanela…
Loading...

STVAR UKUSA

loading...
© 2015 Agencija Expres Media. All Rights Reserved
Our website is protected by DMC Firewall!