Palačinke s piletinom i pečurkama

Izvor januar 16, 2016
Thinkstock Thinkstock

Obradujte ukućane i goste pikantnim slanim palačinkama.

Sastojci

  • 150 g brašna
  • 1 jaje
  • 3 g soli
  • 2 supene kašike ulja
  • 200 ml mleka
  • 300 ml mineralne gazirane vode
  • 2 g sode bikarbone

Za nadev:

  • 250 g belog pilećeg mesa
  • 200 g pečuraka
  • 1 paradajz (150 g)
  • 1 praziluk – beli i zeleni deo
  • biber
  • 20 g putera
  • 2 kašike brašna
  • 400 ml obranog mleka

Priprema

1. U odgovarajućoj posudi umutiti jaje, so, ulje, pa postepeno dodavati brašno, a potom mleko i mineralnu vodu, stalno mešajući, vodeći računa da se ne stvore grudvice. Na kraju masi dodati sodu bikarbonu. 2. Palačinke peći u dobro zagrejanom tiganju, prvo jednu stranu 2-3 minuta, a zatim polako okrenuti palačinku i nastaviti pečenje druge strane oko 1 minut. Gotove palačinke redati na veći tanjir. 3. Piletinu iseći na kocke i dinstati na malo ulja, dodadi sitno sečene pečurke i praziluk sečen na kolutove i začiniti. 4. U drugoj posudi rastopiti puter, dodati brašno, malo promešati i lagano naliti mlekom do željene gustine. Sos kuvati 7-8 minuta. 5. Polovinu sosa sipati u piletinu i time filovati palačinke, koje redamo u podmazan pleh. Složene palačinke preliti preostalim bešamelom i po vrhu poredati kolutove paradajza i sve to peći u rerni 15 minuta na 220 stepeni C.

EXPRES

Srpski informativni Portal  Ono o čemu drugi ćute mi nećemo. Bez uvrede! Bez cenzure! 

Najnovije online vesti iz zemlje i sveta, sporta, zabave i tehnologije.

 

Dodaj komentar

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Redakcija expres vesti ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije expres vesti.

REAKCIJE

Na odmoru u Tajlandu, nemojte propustiti da…

Tajland je jedna od najfascinantijih zemalja Azije. Podjednako je privlačan za medeni…
Pixabay

Evo koliko treba partner da bude stariji / mlađi od vas za jednu srećnu i zadovoljnu vezu!

Iako se kaže da “prava ljubav godine ne broji” naučnici sa Univerziteta Emori u Atlanti…
Pixabay

U Egiptu otkriveni ostaci nepoznate vrste dinosaurusa

KAIRO - Iz Egipta je stigla vest o otkriću ostataka do sada nepoznate vrste dinosaurusa,…

Otvorila restoran samo za žene

Restoran samo za žene i sa isključivo ženskim osobljem otvorila je u kurdskom gradu…
Created by Dashu83 - Freepik.com

Probajte sirup koji topi kilograme i smanjuje povišeni holesterol

Visoki nivo holesterola u krvi ključni je faktor za razvoj srčanih bolesti koje uzimaju…
Pixabay

Čuvena karta sveta, koja navodno potiče iz 16. veka, na kojoj je prikazan novootkriveni kontinent "Amerika" je falsifikat

Čuvena karta sveta, koja navodno potiče iz 16. veka, na kojoj je prikazan novootkriveni…
Loading...
© 2014 Agencija Expres Media. All Rights Reserved
DMC Firewall is developed by Dean Marshall Consultancy Ltd