Palačinke s piletinom i pečurkama

Izvor januar 16, 2016
Thinkstock Thinkstock

Obradujte ukućane i goste pikantnim slanim palačinkama.

Sastojci

  • 150 g brašna
  • 1 jaje
  • 3 g soli
  • 2 supene kašike ulja
  • 200 ml mleka
  • 300 ml mineralne gazirane vode
  • 2 g sode bikarbone

Za nadev:

  • 250 g belog pilećeg mesa
  • 200 g pečuraka
  • 1 paradajz (150 g)
  • 1 praziluk – beli i zeleni deo
  • biber
  • 20 g putera
  • 2 kašike brašna
  • 400 ml obranog mleka

Priprema

1. U odgovarajućoj posudi umutiti jaje, so, ulje, pa postepeno dodavati brašno, a potom mleko i mineralnu vodu, stalno mešajući, vodeći računa da se ne stvore grudvice. Na kraju masi dodati sodu bikarbonu. 2. Palačinke peći u dobro zagrejanom tiganju, prvo jednu stranu 2-3 minuta, a zatim polako okrenuti palačinku i nastaviti pečenje druge strane oko 1 minut. Gotove palačinke redati na veći tanjir. 3. Piletinu iseći na kocke i dinstati na malo ulja, dodadi sitno sečene pečurke i praziluk sečen na kolutove i začiniti. 4. U drugoj posudi rastopiti puter, dodati brašno, malo promešati i lagano naliti mlekom do željene gustine. Sos kuvati 7-8 minuta. 5. Polovinu sosa sipati u piletinu i time filovati palačinke, koje redamo u podmazan pleh. Složene palačinke preliti preostalim bešamelom i po vrhu poredati kolutove paradajza i sve to peći u rerni 15 minuta na 220 stepeni C.

EXPRES

Srpski informativni Portal  Ono o čemu drugi ćute mi nećemo. Bez uvrede! Bez cenzure! 

Najnovije online vesti iz zemlje i sveta, sporta, zabave i tehnologije.

 

Dodaj komentar

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Redakcija expres vesti ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije expres vesti.

REAKCIJE

Foto: Facebook

Posejdon te čuva

Marija Aranđelović Rombis je rođena 1978. godine u Prokuplju. Diplomirala je na…

Ne mogu bez seksa: Kada su u pitanju njihovi partneri ova tri horoskopska znaka kvalitet traže u kvantitetu

Poznati po svojoj dvoličnosti, Blizanci vole da imaju opcije – sa svime u svom životu.…

Seks u kolima

Zbog čega je seks u automobilu toliko česta pojava meću parovima? Jedan od verovatno…
Foto: Yanalya / Freepik | Ilustracija

Kazna zbog dugog imena: Morao da doplati kartu da bi leteo

Avio-kompanija Tai ervejz zatražila je jednom putniku dodatnu novčanu naknadu zbog…

Oko Jupitera pronađeno još deset novih meseca

Astronomi i dalje otkrivaju mesece oko Jupitera, a u najnovijem otkriću uočili su ih 10,…

Verovatnoća je bila jedan prema 16 biliona... Drugi put u dve godine izvukao premiju od milion evra na lutriji

Muškarac za jugoistoka Francuske drugi put u dve godine izvukao je premiju od milion evra…
© 2015 Agencija Expres Media. All Rights Reserved
DMC Firewall is a Joomla Security extension!