Kako je misteriozna bolest uništila skoro celu zemlju

Izvor EXPRESS.HR april 21, 2018
Pixabay Pixabay

Desetine hiljada ljudi moralo je da umre pre nego što je prihvaćena izmena u ishrani koja je spasla društvo.


Godine 1877. japanski car gledao je kako njegova rođaka, princeza Kazu, umire od bolesti zvane 'kakke'. U pitanju je bilo medicinsko stanje od kojeg otiču noge, a govor se usporava. Paraliza je česti propratni simptom bolesti, a ni smrt nije preterano retka pojava, najčešće zbog zatajenja srca.  Kako piše portal Atlas Obscura, car Meiđi bolovao je od iste bolesti skoro ceo život. Zbog toga je ulagao ogromne količine novca u pronalazak leka.  Misteriozna bolest toliko je uzela maha, da je u to vreme doveden u pitanje opstanak ne samo cara, već i njegove porodice, i čitave japanske vladajuće klase. Naime, velika većina bolesti pogađa siromašne, ali 'kakke' je bila bolest bogatih. U Tokiju je bila toliko rasprostranjena, da je dobila kolokvijalni naziv 'Edo wazurai' (bolest grada Edo, stari naziv za Tokio).  Godinama kasnije, ispostavilo se da je 'krivac' bio je običan polirani beli pirinač, tada statusni simbol u Japanu. 

Loading...


U pitanju je izbeljena verzija ove namirnice, koja prolazi kroz dugotrajan proces i zahteva mnogo uloženog rada i truda. Čak i uz moderne mašine relativno je teško oguliti čvrstu spoljašnju opnu zrna pirinča, a upravo zbog visokih troškova proizvodnje samo su bogati Japanci jeli beo pirinač - neki od njih i isključivo tu namirnicu. 

Ono što se danas zna jeste da se guljenjem opne uklanja i tijamin, odnosno vitamin B1. Kada ljudima ili životinjama nedostaje B1, dolazi do razvoja bolesti koja danas nosi naziv beri-beri i dolazi u dva oblika. Vlažan beri-beri pogađa srce i krvne sudove (zatajenje srčanih komora, proširenje krvnih sudova, edemi), dok suvi izaziva simetrični gubitak senzorne, motorne i refleksne funkcije na krajevima udova. Bolest može da zahvati i mozak (encefalopatija), što vodi u komu i smrt. 

Bolest nije bila poznata u Japanu, niti je postojao lek za nju, pa su brojni ljudi pribegavali raznim alternativnim metodama. Pojedini lekari prvo su govorili pacijentima da moraju da jedu specifičnu hranu, drugi su palili sušeni divlji pelin kako bi podstakli cirkulaciju... Ponekad se dešavalo da ljudi potpuno slučajno uspeju da pomognu obolelima. 

Jedan lekar preporučio je pacijentima da se bar nakratko odsele iz Tokija, pa su oni bili prisiljeni da jedu neprerađeni pirinač jer beli nije bio dostupan. Unos vitamina B1 olakšao je simptome bolesti, zbog čega se pojavilo verovanje da je u pitanju lokalna bolest iz vode ili tla oko Tokija. 

Problem je većim delom rešio lekar Takaki Kanehiro, koji je primetio da kod zapadnjaka ne postoji beri-beri, pa je bio uveren da je reč o ishrani. Verovao je da bi hrana bogata proteinima mogla da pomogne u lečenju bolesti, ali nije mogao to i da dokaže. Tek nakon što je proveo eksperiment na mornarima, gde je u jedan brod ukrcan beli pirinač, a u drugi običan ječam, postalo je jasno da ječam pomaže u izlečenju beri-berija. 

Birokratija nije bila toliko uverena u to, pa je ječam uveden u ishranu vojske tek nakon rusko-japanskog rata u kojem su desetine hiljada vojnika stradale od beri-berija.

Dodaj komentar

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Redakcija expres vesti ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije expres vesti.

Muškarci ženama najprivlačniji sa 50 godina, žene muškarcima sa 18

Prema istraživanju objavljenom u časopisu Science Advances, kada je reč o traženju…

Vlasniku najbolje picerije prekipelo: Odlazim zauvek!

Vlasnik najbolje hrvatske picerije Marin Vanjak objavio je na svom Fejsbuk profilu da…

Utehu zbog loše veze žena može da potraži u drugoj ženi. Šta kaže struka?

Utehu zbog loše veze žena može da potraži u drugoj ženi, a naučnici su pokušali da…

Čuvajte se, ovo su nove fore jačeg pola

„Peacocking" ili slobodnom prevodu „šepurenje“ (engleski peacock = paun) je nova fora…

Seksualni vrhunac za nezaborav: Isprobajte pozu "LEPTIR"!

Ako zaista želite da iskusite nešto jako i nezaboravno, isprobajte ovu pozu! Položaj je…

Klimatske izbeglice OVA ZEMLJA JE PRVA ŽRTVA

Prosečne temperature u Sudanu će do 2060. godine prema procenama porasti za najmanje 1,1…

POTRESNA ISTINITA PRIČA: Poziv za mamu

Službenici Hitnih službi svakodnevno se susreću sa stotinama uspaničenih poziva, i…

SILOVAO I BRUTALNO UBIO DEVOJČICU OD 7 GODINA: Sada je nad njim izvršena SMRTNA KAZNA, a evo koje su bile njegove POSLEDNJE REČI

Bili Rej Ajrik je 1985. godine osuđen zbog silovanja i ubistva sedmogodišnje devojčice…

Novinarka koja je preživela otmicu "Silovali su me svakodnevno, i dalje ih sanjam"

Novinarka koja je preživela otmicu, mučenja i silovanje u Somaliji otkrila je kako je…

Kako bi izgledala Zemlja da na njoj nema ljudi? VIDEO

Za par sekundi Kad bi svi ljudi odjednom nestali sa Zemlje, haos bi nastupio istog trena.…

ZLOČIN KOJI TRESE NEMAČKU Stiže kazna za majku koja je PRODAVALA SINA PEDOFILIMA

Nemica Berin T. (48) i njen partner Kristijan L (39) osuđeni su na zatvorske kazne jer su…

Istraživanje pokazuje da ljudi mobitel gledaju svakih 12 minuta

U proseku Britanci proveravaju svoj pametni telefon svakih 12 minuta, a 40 posto odraslih…

Alat kojim možete brzo i jednostavno "očistiti" Gmail

Da biste stvorili mesta za čuvanje, možete izbrisati i datoteke koje vam ne trebaju, a…

Maneken "Zombi Boj" ipak nije počinio samoubistvo?

Vest da je Rik Genest, maneken poznat po nazivu "Zombi Boj", počinio samoubistvo šokirala…

Oko Jupitera pronađeno još deset novih meseca

Astronomi i dalje otkrivaju mesece oko Jupitera, a u najnovijem otkriću uočili su ih 10,…

Naučnici konačno otkrili šta je razlog propasti civilizacije Maja

Uprkos neverovatnim dostignućima u astronomiji, arhitekturi i matematici, klasična era…

"Brazilka" ide u penziju - Stidne dlake su opet hit

Kako je "brazilka" postala hit u jednom trenutku, sada, prema savetima eksperata ide u…

Ostavila svoju dvogodišnju kćerku da umre od gladi dok se ona provodila u klubu

Devin Mun (29) iz američke savezne države Džordžije ostavila je svoju kćerku (2) da umre…

Ovo su odgovori ŽENA na pitanje zbog čega VARAJU svoje partnere.

Ovo su odgovori nekih pripadnica lepšeg pola na pitanje zbog čega varaju svoje partnere.…

UZNEMIRUJUĆI VIDEO: Nije imao seksualni odnos punih devet godina jer su mu testisi bili teki 32 kg

Den Maurer nije imao seksualni odnos punih devet godina jer su njegovi testisi bili teški…

Da li hoće GROM u auto?

I ako je statistička mogućnost da čoveka ubije grom minimalna, godišnje od udara gromova…

EVO ŠANSE: "Biser Nebrodija" prodaje kuće za 1€

Gradske vlasti italijanskog gradića na Siciliji oglasile su prodaju starih kamenih kuća…

PAZITE NA SEBE: 11 najčešćih simptoma raka koji se i dalje ignorišu

Ignorisanje simptoma je najgore što možete učiniti za svoje zdravlje. Neočekivani gubitak…

HOLOKRATIJA: Preduzeće ukunulo šefove

U preduzeću "Tele Haase“ u Beču šefovi su "ukinuli“ svoja radna mesta i prepustili…

Britanci zabranili reklamu za Volkswagen Polo

Britanska uprava za standardne oglašavanja (ASA) zabranila je reklamu za novi Volkswagen…

Misterija stara 50.000 godina: Kako su ljudi održavali vatru?

Prvi korak u ponovnom otkrivanju 50.000 godina stare tehnologije je skupiti gomilu…

ŽENE, OVE 4 GREŠKE SVE PRAVITE: A mogu da vas koštaju kraha braka!

Mnoge žene se često dosta opuste u vezi ukoliko su voljene i sa muškarcem koji je…
© 2015 Agencija Expres Media. All Rights Reserved
DMC Firewall is developed by Dean Marshall Consultancy Ltd