Kako je misteriozna bolest uništila skoro celu zemlju

Izvor EXPRESS.HR april 21, 2018
Pixabay Pixabay

Desetine hiljada ljudi moralo je da umre pre nego što je prihvaćena izmena u ishrani koja je spasla društvo.


Godine 1877. japanski car gledao je kako njegova rođaka, princeza Kazu, umire od bolesti zvane 'kakke'. U pitanju je bilo medicinsko stanje od kojeg otiču noge, a govor se usporava. Paraliza je česti propratni simptom bolesti, a ni smrt nije preterano retka pojava, najčešće zbog zatajenja srca.  Kako piše portal Atlas Obscura, car Meiđi bolovao je od iste bolesti skoro ceo život. Zbog toga je ulagao ogromne količine novca u pronalazak leka.  Misteriozna bolest toliko je uzela maha, da je u to vreme doveden u pitanje opstanak ne samo cara, već i njegove porodice, i čitave japanske vladajuće klase. Naime, velika većina bolesti pogađa siromašne, ali 'kakke' je bila bolest bogatih. U Tokiju je bila toliko rasprostranjena, da je dobila kolokvijalni naziv 'Edo wazurai' (bolest grada Edo, stari naziv za Tokio).  Godinama kasnije, ispostavilo se da je 'krivac' bio je običan polirani beli pirinač, tada statusni simbol u Japanu. 

Loading...


U pitanju je izbeljena verzija ove namirnice, koja prolazi kroz dugotrajan proces i zahteva mnogo uloženog rada i truda. Čak i uz moderne mašine relativno je teško oguliti čvrstu spoljašnju opnu zrna pirinča, a upravo zbog visokih troškova proizvodnje samo su bogati Japanci jeli beo pirinač - neki od njih i isključivo tu namirnicu. 

Ono što se danas zna jeste da se guljenjem opne uklanja i tijamin, odnosno vitamin B1. Kada ljudima ili životinjama nedostaje B1, dolazi do razvoja bolesti koja danas nosi naziv beri-beri i dolazi u dva oblika. Vlažan beri-beri pogađa srce i krvne sudove (zatajenje srčanih komora, proširenje krvnih sudova, edemi), dok suvi izaziva simetrični gubitak senzorne, motorne i refleksne funkcije na krajevima udova. Bolest može da zahvati i mozak (encefalopatija), što vodi u komu i smrt. 

Bolest nije bila poznata u Japanu, niti je postojao lek za nju, pa su brojni ljudi pribegavali raznim alternativnim metodama. Pojedini lekari prvo su govorili pacijentima da moraju da jedu specifičnu hranu, drugi su palili sušeni divlji pelin kako bi podstakli cirkulaciju... Ponekad se dešavalo da ljudi potpuno slučajno uspeju da pomognu obolelima. 

Jedan lekar preporučio je pacijentima da se bar nakratko odsele iz Tokija, pa su oni bili prisiljeni da jedu neprerađeni pirinač jer beli nije bio dostupan. Unos vitamina B1 olakšao je simptome bolesti, zbog čega se pojavilo verovanje da je u pitanju lokalna bolest iz vode ili tla oko Tokija. 

Problem je većim delom rešio lekar Takaki Kanehiro, koji je primetio da kod zapadnjaka ne postoji beri-beri, pa je bio uveren da je reč o ishrani. Verovao je da bi hrana bogata proteinima mogla da pomogne u lečenju bolesti, ali nije mogao to i da dokaže. Tek nakon što je proveo eksperiment na mornarima, gde je u jedan brod ukrcan beli pirinač, a u drugi običan ječam, postalo je jasno da ječam pomaže u izlečenju beri-berija. 

Birokratija nije bila toliko uverena u to, pa je ječam uveden u ishranu vojske tek nakon rusko-japanskog rata u kojem su desetine hiljada vojnika stradale od beri-berija.

Dodaj komentar

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Redakcija expres vesti ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije expres vesti.

Odličan TRIK da vizuelno povećate kupatilo

Mnogi bi voleli da imaju veliko, prostrano kupatilo u kome ima mesta za sve – ali…

Sahranjena u venčanici, u svojoj 19. godini. Pomogla u hapšenju ubice 45 godina POSLE SVOJE SMRTI

Bio je 14. septembar 1973. kada je mladi policajac Kristofer Biš u Ilinoisu naišao na…

Bankar na sudu: Novac bogatih slao na račune siromašnih

Finansijska kriza koja je pogodila svet 2008. godine uništila je mnoge, a posebno snažno…

Novi "dokaz" da čovek nije bio na Mesecu? | FOTO

Iako smo do sada o sletnju američke letelice Apollo 11 na Mesec mogli da čujemo pojedine…

ŠOKANTNO PRIZNANJE SLAVNE ATLETIČARKE: Bila sam drolja i htela sam seks za novac sa što više muškaraca

Suzy Favor Hamilton UČESTVOVALA je na Olimpijskim igrama tri puta. Bilo je to 1992.,…

Devojčica u jezeru našla mač star 1.500 godina

KOPENHAGEN - Osmogodišnja devojčica izronila je mač star 1.500 godina, iz švedskog jezera…

Mučio se sa zadatkom iz matematike, pa pozvao policiju da mu pomogne

Jedan dečak u američkoj saveznoj državi Kolorado pozvao je policiju kako bi mu pomogla u…

U nedostatku orgazma tu je ''peegazam''

Ako ste popili mnogo kafe, soka ili litar vode posle treninga, verovatno ste i trpeli sa…

Otkriven prvi satelit van našeg sistema i veličine je Neptuna?

Astronomi misle da su otkrili prvi satelit van Sunčevog sistema. Ovaj egzosatelit ne…

LEKARI U ŠOKU: Uzeo lek za erekciju i sada sve vidi crveno

Muškarac iz Njujorka koji je želeo da ostane anoniman nazvao je lekare nakon što je, kako…

Zašto pametne i lepe devojke šetaju same?

Da li ste se ikada pitali zašto su pametne i atraktivne devojke često same? Ne, one nisu…

Tužila Fejsbuk zbog seksualnog iskorišćavanja

Jedna Teksašanka, identifikovana kao Džejn Do, tužila je Fejsbuk zato što ju je, kako…

Evo snimka Ronalda i devojke koja tvrdi da ju je silovao | VIDEO

Kristijano Ronaldo službeno je optužen da je 12. juna 2009. godine u Las Vegasu silovao…

Poznati hirurg i njegova devojka DROGIRALI I SILOVALI na stotinu žena: Evo kako

Poznati hirurg iz Njuport Biča u Kaliforniji i njegova devojka uhvaćeni su zbog…

Ovo je najlepša žena Amerike u 2019.

Nija Frenklin (24) ponela je titulu najlepše žene u Americi za 2019. godinu. Takmičenje…

Koji se znaci teško, a koji lako zaljubljuju?

Ovan Ovan odlično procenjuje ljude pa mu treba nekoliko minuta da shvati da li je neko za…

U potrazi za mirom i samoćom muškarci se skrivaju u kupaonici

Osim malo mira i tišine, muškarci koriste kupatilo kao mesto bega od žene 'koja zanoveta'…

"Kad izvlačite mleko iz dojki, ne bi trebalo da se osećate kao krava". Ova reklama razbesnela je žene širom sveta

Kada postanu majke, žene se često nađu na meti raznih kritika i diskriminacija, ali čini…

Pronađena otrovna dvoglava zmija | VIDEO

Otrovna dvoglava zmija pronađena je u Virdžiniji prošle sedmice, a ovo otkriće stručnjak…

Nije htela da ima seks sa njim, ali Ronaldo ju je odvukao u sobu i analno silovao

Kristijano Ronaldo je odbacio svaku optužbu o navodnom silovanju Amerikanke Ketrin…

ESKORT DAMA OTKRILA, MUŠKARCA MOŽETE UZBUDITI SAMO NA JEDAN NAČIN: Ovo provereno pali!

Provereno pali! Prema rečima profesionalke, da biste zadovoljili svog muškarca, prvo…

Nišlijka priredila razvod sa stilom velikom žurkom zvanom "Trauma"

Biljana Rupar iz Niša proslavila u jednoj noći proslavila je razvod braka, svoj 35.…

Ukrao morsku vodu, kazna 1.500 evra!

Nemac koji je ovih dana na plaži u blizini Trsta u svoj kamion utovario 24.000 litara…

ISPOVEST PROSTITUTKE IZ VRANJA "Urinirali su po meni, radili su mi najveće gadosti, ali sam sve to vremenom zavolela!"

Barbara je naizgled obična tridesetogodišnjakinja iz Vranja, visoka i privlačna. Ono sto…

Izaziva trovanje: Ovu hranu ne smete da zagrevate više od jedanput

Sasvim je normalno da hranu koju smo prethodno spremili možemo ponovo da zagrejemo i…

Otkriveno ZAŠTO u 21. veku sve više žena VARA SVOJE PARTNERE

Američka spisateljica Vensdej Martin u svojoj najnovijoj knjizi bavi se temom…

Uspešne žene znaju koliko je prvi utisak važan: Dubok dekolte, nova obuća...

Žene koje se ne brinu o svom izgledu i ne paze na to šta će obući na posao retki će…

UZNEMIRUJUĆE Natalija i Dmitrij ubili i pojeli 30 ljudi! Harali 20 godina dok nisu napravili JEDNU FATALNU GREŠKU! (VIDEO 18+)

Istraga u slučaju Natalije Bakšajeve (43), kanibalke iz Krasnodara osumnjičene da je sa…
© 2014 Agencija Expres Media. All Rights Reserved
DMC Firewall is a Joomla Security extension!