Monday, November 20, 2017

Nangka će vas na prvi pogled podsetiti na džinovsko jaje dinosaurusa ili na vanzemaljca iz filmova naučne fantastike. Međutim, reč je o voću snažne arome koje se uzgaja u tropskim krajevima južne i jugoistočne Azije, koje po mišljenju naučnika može spasiti milione ljudi od gladi.

Reč je o nacionalnom voću Bangladeša, bogatom vlaknima, mineralima i vitaminima, bez zasićenih masnoća i holesterola, što ga čini zdravom namirnicom. Naučnici veruju da bi upravo ovo voće, koje kada nezrelo ukusom podseća na svinjetinu, moglo rešiti problem gladi u svetu. 

S obzirom na to da bi klimatske promene, poput porasta temperature i padavina mogle dovesti do slabijeg roda pšenice i kukuruza, nangka bi mogla biti dobra zamena, piše Business Insider. 

Nangka je najveće poznato voće koje raste na drveću. I manji plodovi teže između pet i sedam kilograma, a poljoprivrednici su nailazili i na primerke teške 45 kg. Može narasti do 90 cm dužine i 50 cm širine. Uzgoj nangki je relativno jednostavan. Voće je otporno na štetočine i bolesti, kao i na visoke temperature i sušu. 

saska-kovacevic

Stručnjaci kažu da je nangka više od voća, s obzirom na višestruku primenu. Lišće se koristi kao hrana za domaće životinje, većinom koze. Kora se tradicionalno koristi za farbanje odeće budističkih monaha u jugoistočnoj Aziji u braon boju. Sok drveta koristi se kao lepak, a drvo za izradu nameštaja ili muzičkih instrumenata. 

Jedno drvo nangke ima i do 150 plodova tokom godine i moglo bi nahraniti milione pothranjenih stanovnika indijskog subkontienta, piše Business Insider. Svaki plod ima stotine semenki, koje su odličan izvor vitamina, proteina i kalijuma. 

Biotehnolog sa Poljoprivrednog univerziteta u Bangaloru Šimala Redi kaže da samo jedna voćka može osigurati obrok za celu porodicu, ali sa žaljenjem konstatuje da se čak 75 odsto voća u Indiji baci jer u tropskim uslovima vrlo brzo istruli. Ukus zrele nangke podseća na kombinaciju ukusa ananasa, banane i vanile. Jede se sirova, kuvana, sušena i pečena.

Dodaj komentar

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Redakcija expres vesti ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije expres vesti.

WEB PREPORUKE

 
loading...

POPULARNO U SVETU

Loading...
Loading...

PRATITE NAS

 

KONTAKT

+ 381 65 333 9029

info@expres.rs

Marketing

ANKETA

Ako se Katalonija otcepi od Španije, šta će biti sa EU?

TRENUTNA TEMPERATURA

 
Our website is protected by DMC Firewall!