Palačinke s piletinom i pečurkama

Izvor januar 16, 2016
Thinkstock Thinkstock

Obradujte ukućane i goste pikantnim slanim palačinkama.

Sastojci

  • 150 g brašna
  • 1 jaje
  • 3 g soli
  • 2 supene kašike ulja
  • 200 ml mleka
  • 300 ml mineralne gazirane vode
  • 2 g sode bikarbone

Za nadev:

  • 250 g belog pilećeg mesa
  • 200 g pečuraka
  • 1 paradajz (150 g)
  • 1 praziluk – beli i zeleni deo
  • biber
  • 20 g putera
  • 2 kašike brašna
  • 400 ml obranog mleka

Priprema

1. U odgovarajućoj posudi umutiti jaje, so, ulje, pa postepeno dodavati brašno, a potom mleko i mineralnu vodu, stalno mešajući, vodeći računa da se ne stvore grudvice. Na kraju masi dodati sodu bikarbonu. 2. Palačinke peći u dobro zagrejanom tiganju, prvo jednu stranu 2-3 minuta, a zatim polako okrenuti palačinku i nastaviti pečenje druge strane oko 1 minut. Gotove palačinke redati na veći tanjir. 3. Piletinu iseći na kocke i dinstati na malo ulja, dodadi sitno sečene pečurke i praziluk sečen na kolutove i začiniti. 4. U drugoj posudi rastopiti puter, dodati brašno, malo promešati i lagano naliti mlekom do željene gustine. Sos kuvati 7-8 minuta. 5. Polovinu sosa sipati u piletinu i time filovati palačinke, koje redamo u podmazan pleh. Složene palačinke preliti preostalim bešamelom i po vrhu poredati kolutove paradajza i sve to peći u rerni 15 minuta na 220 stepeni C.

EXPRES

Srpski informativni Portal  Ono o čemu drugi ćute mi nećemo. Bez uvrede! Bez cenzure! 

Najnovije online vesti iz zemlje i sveta, sporta, zabave i tehnologije.

 

Dodaj komentar

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Redakcija expres vesti ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije expres vesti.

REAKCIJE

NE VERUJTE DIGITRONU Mnogo greši, a evo i primera

6÷2(1+2) = ? Digitrin kaze da je odgovor 1. Ali to nije korektan odgovor. Evo rešenja…
Pixabay

Evo šta bebe rade prvih sat vremena svog života

Da li ste se ikada zapitali o čemu bebe razmišljaju pošto dođu na svet? Šta rade u prvih…

Kineski dečak žonglira Rubikovim kockama i rešava ih u isto vreme!

Chue Ðianju, 13-godišnji Kinez, pokazao je neverovatnu veštinu time što je rešio tri…

Žene otkrivaju prave razloge zašto varaju: "Istina je da sam ga prevarila samo zato što sam mogla"

Redovno čujemo priče o muškarcima koji varaju žene, ali neverne žene retko se spominju.…

Njene provokativne fotografije snimio osmogodišnji sin

Rijaliti zvezda Kortni Kardašijan trenutno sa svojim novim dečkom Janesom Benđimom…
© 2015 Agencija Expres Media. All Rights Reserved
Our website is protected by DMC Firewall!